nuove ricette

panzanella
primi, veganluglio 21, 2015

Panzanella

Innanzitutto la panzanella è uno spettacolo nella sua semplicità. Perchè è profumata, saporita, fresca e...leggi tutto

gnocchetti basilico e rucola
primiluglio 20, 2015

Gnocchetti al basilico e rucola

  Questi sono gnocchi (in questo caso sono piccoli, ma la dimensione è a piacimento)...leggi tutto

polpette-bulgur-riso-e-ceci
cerealiluglio 9, 2015

Polpette bulgur, riso e ceci

Ok, è successo di nuovo. Dovevo finire i cerali che avevo…in questo caso bulgur e...leggi tutto

Boccadillos con tortilla di patate
sfiziositàluglio 7, 2015

Tortilla di patate (in versione più leggera, ricordando Santiago)

Insomma ho fatto il cammino di Santiago (una parte, mica tutto…gli ultimi 260 km). Tante...leggi tutto