nuove ricette

Cialda di polenta con formaggio Asiago, finferli e zucca
sfiziositàsettembre 30, 2015

Cialda di polenta con Asiago, finferli e zucca

Succede che vai ad Asiago con un’amica. Ci vai perchè è vicino e con pochissima...leggi tutto

spaghetti integrali con melanzane grigliate, pinoli e rucola
primi, vegansettembre 29, 2015

Spaghetti integrali con melanzane, pinoli e rucola

Questa pasta è nata da quello che avevo in casa (come accade spesso) e che...leggi tutto

caffè shakerato con amaretti
cose dolci, vegansettembre 17, 2015

Caffè shakerato con amaretti

La mia storia con il caffè shakerato è iniziata con un piccolo shaker di plastica...leggi tutto

Tabulè di bulgur, con menta, rucola, fave e pomodorini
cereali, legumi, vegansettembre 17, 2015

Tabulè di fine estate (rivisitato)

Il tabulè io l’adoro. Perchè è semplicissimo da realizzare, molto fresco e profumato. In questa...leggi tutto

muffin alla pera, cacao e noci
cose dolci, vegansettembre 10, 2015

Muffin con pera, cacao, zenzero e noci

  Questa è stata la settimana dei muffins, ovviamente. Perchè sono veloci da fare, si...leggi tutto

burger di miglio con lenticchie e salsa di avocado
cereali, legumi, vegansettembre 10, 2015

Burger di miglio e lenticchie con salsa di avocado

    Allora, prima di tutto preciso che il colorino strano di questi burger è...leggi tutto

muffii pesca noce zenzero amaretti
cose dolci, vegansettembre 10, 2015

Muffin con pesca noce, zenzero, nocciole e amaretti

  Ricetta veloce per dei muffins sani e profumati allo zenzero e all’amaretto. Per la...leggi tutto

muffin carote viola e noci
cose dolci, vegansettembre 10, 2015

Muffin con carote viola, cacao e noci (vegan)

Ho trovato (senza cercarle) le carote viola al supermercato….e potevo lasciarle li?? Oltre al betacarotene...leggi tutto

bruschette con peperone giallo, pomodorini e melanzana grigliata
sfiziosità, vegansettembre 4, 2015

Tre bruschette

Tre versioni velocissime di bruschette con le verdure estive, colorate e saporite. Se poi usate...leggi tutto

millefoglie di melanzana bianca, pomodorini e mozzarella
primi, sfiziositàsettembre 4, 2015

Millefoglie di melanzana (bianca)

Succede che vai a trovare una cara amica per salutarla e vedere la sua meravigliosa...leggi tutto