nuove ricette

Risotto con fave, rosmarino e menta
cereali, priminovembre 17, 2015

Risotto con fave, rosmarino e menta

Le fave hanno la caratteristica di poter essere mangiate sia crude che cotte, hanno fibre,...leggi tutto

primi, vegannovembre 17, 2015

Insalata tiepida di grano saraceno verde con verdure allo zenzero

Il grano saraceno, pur non essendo un cereale o un legume, ne possiede tutte le...leggi tutto

Fusilli con crema di funghi e noci
primi, vegannovembre 15, 2015

Fusilli di grano duro con crema di funghi e noci

Una pasta con una crema semplicissima, gustosa e con un tocco croccante dato dalle noci....leggi tutto

insalata di arance, finocchi, olive nere e chicchi di melagrana
sfiziosità, vegannovembre 9, 2015

Insalata di arance, finocchi, olive nere e melagrana

Insalata veloce, colorata, profumata e sfiziosa. Semplicissima da realizzare e con le proprietà nutritive dei...leggi tutto

Ravioli alla curcuma con verdure miste e pecorino
priminovembre 9, 2015

Ravioli alla curcuma con verdure miste e pecorino

Perchè fare la pasta fatta in casa? Perchè ancora di più rispetto alle altre cose...leggi tutto

seitan croccante con crema di funghi e verdure miste
tofu e seitan, vegannovembre 2, 2015

Seitan croccante con crema di funghi e dadolata di verdure

Un modo veloce e gustoso per mangiare il seitan, con una presentazione un po’ diversa,...leggi tutto