quinoa

sushi vegano con riso e quinoa
cereali, quinoa, sfiziosità, vegansettembre 26, 2016

Sushi vegan di riso, quinoa e semi di basilico

Premetto che è stato un esperimento, avevo da tempo il riso per sushi, avevo comprato...leggi tutto

Quinoa rossa ai sapori estivi
quinoa, veganluglio 3, 2016

Quinoa rossa ai sapori estivi

Delle proprietà della quinoa ne ho già parlato in un’altra ricetta, quindi tralascerò che fa...leggi tutto

Fagottino di verza con quinoa, riso e ricotta
primi, quinoa, sfiziositàgennaio 23, 2016

Fagottini di verza con quinoa, riso e ricotta

Inizio dalla fine: per me sono buonissimi 🙂 Precisato questo, che ovviamente riguarda il mio...leggi tutto

Farinata di quinoa
quinoa, vegangennaio 18, 2016

Farinata di quinoa al rosmarino e verdure miste

Un modo diverso per mangiare la quinoa, simile alla farinata di ceci per bontà e...leggi tutto

Quinoa agli agrumi con verdure miste e tofu
quinoa, veganottobre 23, 2015

Quinoa agli agrumi con verdure miste e tofu

La quinoa è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive, ha un alto valore proteico,...leggi tutto

polpette di quinoa e riso integrale con cuore di scamorza
quinoaaprile 17, 2015

Polpette di quinoa e riso integrale

  ….con cuore di scamorza affumicata! Queste sono polpette in versione fritta, quindi più golose,...leggi tutto