bulgur

Tabulè di bulgur, con menta, rucola, fave e pomodorini
cereali, legumi, vegansettembre 17, 2015

Tabulè di fine estate (rivisitato)

Il tabulè io l’adoro. Perchè è semplicissimo da realizzare, molto fresco e profumato. In questa...leggi tutto

polpette-bulgur-riso-e-ceci
cerealiluglio 9, 2015

Polpette bulgur, riso e ceci

Ok, è successo di nuovo. Dovevo finire i cerali che avevo…in questo caso bulgur e...leggi tutto

bulgur alle verdure con tofu e pomodorini
tofu e seitan, veganaprile 22, 2015

Bulgur alle verdure con tofu e pomodorini

Il bulgur innazitutto fa bene. Perchè si ottiene dal grano duro germogliato (quindi ancora più...leggi tutto

involtini di zucchine e bulgur
sfiziosità, veganaprile 20, 2015

Involtini di zucchine con bulgur

Questo è stato un’esperimento, ma come a volte accade (non sempre eh….a volte 😉 )...leggi tutto