farina di grano saraceno

Crepes di grano saraceno con crema di asparagi e profumo di limone
primi, sfiziositàmaggio 2, 2016

Crepes di grano saraceno con crema di asparagi e profumo di limone

Sono entrata nel tunnel delle crepes. Che detta così sembra una cosa negativa, invece è...leggi tutto

Gnocchi tondi di ricotta, farina di grano saraceno e profumo di limone
primigennaio 14, 2016

Gnocchi di ricotta, farina di grano saraceno e profumo di limone

Volevo provare una forma e una consistenza diverse dai soliti gnocchi, avevo la ricotta e...leggi tutto

Tagliatelle di grano saraceno e rapa rossa con crema di cavolfiore arancione e semi di basilico
primidicembre 8, 2015

Tagliatelle di grano saraceno e rapa rossa con crema di cavolfiore arancione

Sono partita dal colore, lo ammetto. Volevo fare la pasta fatta in casa con la...leggi tutto