menta

Insalata di orzo e verdure estive
cereali, primi, veganagosto 4, 2017

Insalata di orzo e verdure estive

Quando fa caldo – e in questi giorni dire caldo non rende proprio l’idea –...leggi tutto

Risotto con fave, rosmarino e menta
cereali, priminovembre 17, 2015

Risotto con fave, rosmarino e menta

Le fave hanno la caratteristica di poter essere mangiate sia crude che cotte, hanno fibre,...leggi tutto

sfiziositàottobre 27, 2015

Frullato di melagrana, banana e menta

La melagrana (il frutto dell’albero del melograno) è – a mio parere – uno di...leggi tutto

Fusilli integrali con fave, piselli, melanzane e pomodorini
primiottobre 8, 2015

Fusilli integrali con fave, piselli, melanzane e pomodorini

Una pasta per ricordare l’estate, gustosa e colorata, che può essere fatta con ingredienti di...leggi tutto

polpette-bulgur-riso-e-ceci
cerealiluglio 9, 2015

Polpette bulgur, riso e ceci

Ok, è successo di nuovo. Dovevo finire i cerali che avevo…in questo caso bulgur e...leggi tutto

riso venere con piselli, zucchine, carciofi, menta e germogli
cereali, veganaprile 27, 2015

Riso venere con verdure verdi

Il riso venere – oltre ad essere il compagno ideale per creare accostamenti cromatici molto...leggi tutto