ricotta

Fagottino di verza con quinoa, riso e ricotta
primi, quinoa, sfiziositàgennaio 23, 2016

Fagottini di verza con quinoa, riso e ricotta

Inizio dalla fine: per me sono buonissimi 🙂 Precisato questo, che ovviamente riguarda il mio...leggi tutto

Gnocchi tondi di ricotta, farina di grano saraceno e profumo di limone
primigennaio 14, 2016

Gnocchi di ricotta, farina di grano saraceno e profumo di limone

Volevo provare una forma e una consistenza diverse dai soliti gnocchi, avevo la ricotta e...leggi tutto

Crostatina di farro con crema di ricotta all’arancia
cose dolcidicembre 30, 2015

Crostatina di farro con crema di ricotta all’arancia

Le mie primissime crostatine, quindi sicuramente da perfezionare (soprattutto nell’aspetto), ma super super sane, fatte...leggi tutto

Ravioli rosa con ricotta e noci
primidicembre 10, 2015

Ravioli rosa con ricotta e noci

Pasta fresca color rosa seconda puntata! 😉 La base è la stessa usata per la...leggi tutto